_ 53 _ PREMIOS GASTRONOMIKA TALENT NAVARRA PROMUEVEN / SUSTATZAILEAK PATROCINADORES / BABESLEAK ORGANIZA / ANTOLATZAILEA NACHO GÓMARA Mejor Cocinero SILVIA LÁZARO Mejor Proyecto IÑAKI PLA Mejor Atención en Sala WALTER CASTEJÓN Mejor Parrillero JOEL RIBERA Mejor Tratamiento del Producto ISAAC ÁLVAREZ Y JAIZKIBEL ZUNZARREN Mejor Barra de Pintxos JOANNA ARTIEDA Excelencia Navarra ANAIS CAMPO Mejor Restaurante Sostenible NACHO GÓMARA Mejor Tratamiento de Verduras IÑAKI ANDRADAS Y LUKEN VIGO Mejor Talento Emprendedor BEATRIZ LÓPEZ Mejor Sumiller El evento tuvo lugar en La Hacienda Mutilva, donde patrocinadores, organizadores y nominados se reunieron para conocer el nombre de los premiados en las once categorías, pero también para mostrar que, en Navarra, el futuro de la gastronomía está más que asegurado. En la gala, que contó con la presencia de la consejera de Cultura, Deporte y Turismo del Gobierno de Navarra, Rebeca Esnaola, fueron el Restaurante Verdurarte de Pamplona, con tres galardones, y Joanna Artieda, Premio Excelencia Navarra, los protagonistas. La tercera edición de Gastronomika Talent Navarra premia a los jóvenes valores de una gastronomía que goza de muy buena salud en muchas vertientes, como se demostró en esta gala Mucho talento Foto de familia. Los premiados en la tercera edición de Gastronomika Talent Navarra posan con Rebeca Esnaola, consejera de Cultura, Deporte y Turismo del Gobierno de Navarra.
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