Anuario Empresas Guipuzcoanas 2025

INDUSTRIA MANUFACTURERA INDUSTRIA ANUARIO DE LA EMPRESA – Diciembre 2025 59 Fundada en enero de 2001 por Antonio Gallardo, profesional con más de 30 años de experiencia en el sector, la compañía se ha consolidado hasta convertirse en la empresa líder del mercado del embotellado en productos alimentarios, por su capacidad de innovación, calidad y servicio. La continuidad de la empresa está garantizada gracias a la implicación de la nueva generación, representada por sus hijos Óscar y Raquel Gallardo, que trabajan junto a un equipo de 38 profesionales comprometidos con la excelencia y la mejora constante. Desde sus inicios, Gallardo apostó por la tecnología propia y la investigación constante (I+D) como pilares de su crecimiento. En sus primeros años, centró su actividad en el sector del embotellado de vinos y licores, con la fabricación de grupos monobloc para el enjuagado, llenado, taponado y capsulado de botellas. Con el tiempo, su conocimiento y calidad técnica le permitieron diversificarse hacia nuevos segmentos que requerían máquinas de mayor rendimiento y de instalaciones llave en mano. Gallardo diseña y fabrica maquinaria para el embotellado de una amplia gama de productos líquidos alimentarios (vinos, licores, aceites, aguas, zumos, vinagres, salsas y lácteos), con rendimientos entre 2.000 y 50.000 botellas por hora. Actualmente, están fabricando cinco grandes máquinas electrónicas de alto rendimiento que producen hasta 20.000 botellas por hora. Más de 20 patentes Con más de 20 patentes de invención y procesos de embotellado registradas, Gallardo demuestra un compromiso constante con la innovación tecnológica. En los últimos cinco años, Gallardo ha invertido tres millones de euros en desarrollo tecnológico I+D, incorporando sistemas de vanguardia como las llenadoras electrónicas de caudalímetros, el OPENCOMBI (sistema sincronizado de fabricación por soplado y llenado de botellas PET) y las llenadoras ponderales de peso con células de carga y pinza vertical y horizontal, adaptadas a las necesidades específicas de distintos sectores. Son máquinas de alta precisión y tecnología punta totalmente innovadoras. Estas soluciones posicionan a la empresa como proveedor clave para firmas líderes del envasado alimentario. Gallardo cuenta con tres plantas productivas en España: dos en Irun (sede central y mecanizado de precisión) y una en Sevilla. En el ámbito internacional, su presencia se extiende a más de 25 países, con delegaciones consolidadas en México, Francia y Portugal, y nuevas implantaciones en Canadá, Argentina e Inglaterra, además de una próxima apertura en Estados Unidos. La facturación del presente año 2025 alcanza los 15 millones de euros, de los cuales el 50 % procede de exportaciones, superando en un 40 % al ejercicio anterior. Con una cartera de pedidos ya confirmada, que permitirá alcanzar los 16 millones en 2026, impulsada por la implantación de líneas completas de embotellado llave en mano. En el marco de su Plan Estratégico 20252029, Gallardo emprenderá un ambicioso programa de inversiones que incluye la construcción de una nueva planta de 3.000 m² para la unificación de sus instalaciones. El plan se centra en la expansión hacia nuevos mercados, la optimización de capacidades industriales y el desarrollo de soluciones sostenibles y eficientes, combinando tradición familiar, visión tecnológica y vocación global. 25 años de éxito, dedicación, innovación y calidad al servicio del embotellado Polígono industrial Arretxe-Ugalde. Lekunberri, 18-20 - IRUN Tel. 943 63 81 47 www.gallardoingenieria.com GALLARDO Ingenería de embotellado INGENIERÍA GALLARDO Soluciones para el embotellado Empresa familiar Número de empleados 40 Gallardo Ingeniería del Embotellado, empresa familiar de Irun, celebrará 25 años como referente nacional e internacional en diseño y fabricación de soluciones tecnológicas para el embotellado 2025 HA SIDO UN AÑO DE CRECIMIENTO. La facturación del presente año 2025 alcanza los 15 millones de euros, de los cuales el 50 % procede de exportaciones, superando en un 40 % a 2024. Año de fundación 2001

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