FUNDACIÓN 86 CON LA EMPRESA GUIPUZCOANA URNIETA Polígono Industrial Erratzu (parcelas E-F) URNIETA 943 33 32 22 DIparlat SA www.iparlat.com El origen de Iparlat está en la creación de las centrales lecheras en los cincuenta, pero es a partir de 1992, tras la fusión, cuando empieza una trayectoria que le ha llevado a ser el tercer operador de leche de España INDUSTRIA ALIMENTACIÓN IPARLAT 1992 No se puede entender la fundación de Iparlat sin conocer la historia de las centrales lecheras en el País Vasco. Estas nacieron en 1953 tras un decreto que les permite actuar como filtro sanitario para la centralización y selección de toda la leche destinada al consumo local, garantizando el abastecimiento, la regularidad en los precios y la mejora de los factores que afectan a la leche. Con ese objetivo se constituyen la Cooperativa Navarra de Productores de Leche, la Cooperativa de Productores de Leche de Vizcaya y la Cooperativa Provincial de Productores de Leche de Guipúzcoa. Comenzaron a comercializar bajo las marcas Copeleche (Navarra), Beyena (Bizkaia) y Gurelesa (Gipuzkoa). Ya con la llegada de la normativa europea, comienzan las gestiones para la fusión de las tres cooperativas junto a Celasa (de Álava) y como consecuencia de este acuerdo nace en 1992 Iparlat. Tres años después, se inauguró en Urnieta la planta de Esnelat, con la tecnología más avanzada de Europa, en la que se centró la producción de leche UHT en formato brik. Un año después, se construyó en Renedo de Piélagos (Cantabria) la planta de Andia Lácteos, para el envasado y embotellado de leche y batidos. Para finales de los 90, Iparlat ya había iniciado la fabricación de productos lácteos para clientes de gran distribución como Eroski, Dia o Mercadona, consolidándose como uno de los principales productores de lácteos en España. En 2003, se produjo un proceso de reorganización que concluyó con la separación entre la actividad industrial y las marcas comerciales, que se transfirieron a Kaiku Corporación Alimentaria. A partir de entonces, Iparlat se consolidó como uno de los fabricantes referentes del sector y se centró en la mejora y optimización de sus procesos industriales, que a la vez consolidó el gran volumen en su cartera de clientes para la gran distribución. La expansión de Iparlat a principios de este siglo XXI era imparable y en 2005 inauguró una nueva planta en Vic. En 2007, junto a Covap, puso en marcha otra planta en León y en 2008 comenzó a diversificar su negocio de productos lácteos al envasar en su planta de Urnieta la bebida de soja vegetal. Fue el primer paso para inaugurar en 2018 la planta Natur All, ubicada en Corella. Allí se envasa la bebida de avena, arroz, almendra o coco, dando respuesta a un nuevo segmento del mercado. Esta marca fue el punto de partida para comenzar con la exportación a países como Holanda, Reino Unido, Francia, Portugal, Canadá o Filipinas. La adaptación a las nuevas necesidades del mercado ha sido siempre una constante en Iparlat y esto se refleja también en la creación en 2019 de una nueva unidad de I+D acreditada: Iparlat Tecno, que tiene como objetivo la investigación, desarrollo e innovación en el sector agroalimentario con la que el grupo da respuesta a las necesidades de los clientes a través de productos saludables y sostenibles. Toda esta evolución ha permitido a Iparlat ser el tercer operador de leche de consumo en España, con cuatro plantas especialidades y una producción de más de 400 millones de litros anuales. Apuesta por la sostenibilidad Iparlat tiene la sostenibilidad en su ADN desde su creación y va más allá de garantizar la seguridad alimentaria. Apuesta por el sector primario y la ganadería familiar, y sus plantas están cerca de las explotaciones ganaderas. Además, optimiza el transporte, reduciendo las emisiones y garantiza la continuidad de un sector clave generando más de 400 empleos directos. Su futuro pasa por una clara apuesta por el relevo generacional; por la incorporación de nuevas tecnologías que transformen la forma de fabricar; y por la innovación competitiva para crear productos más saludables y sostenibles e incorporar ingredientes que mejoren la salud de una población cada vez más concienciada con la alimentación sana y equilibrada. Líder desde la sostenibilidad Dispone de cuatro plantas en España y produce más de 400 millones de litros de leche cada año, creando más de 400 empleos directos
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