88 CON EL COMERCIO GUIPUZCOANO • Bronce • FUNDACIÓN ORGANIC49 1991 TOLOSA OrganicTolosa Avenida de Navarra, 3 943 11 87 62 TOLOSA Organic49 Urbieta, 49 DONOSTIA-SAN SEBASTIÁN 943 11 00 10 BOrganic Biológico @Organic V@Organicss organic.com Organic nació como una tienda de productos dietéticos y hoy en día ofrece más de 1.000 productos biológicos y abarca desde la alimentación hasta los tratamientos Más de tres décadas mirando por tu salud Allá por 1991, Blanca Gorrotxategi se lanzó al mundo de la dietética. Abrió su primera tienda junto al Ayuntamiento de Tolosa. Por aquel entonces era un campo desconocido para muchos, pero ya se empezaba a suscitar cierto interés por llevar una alimentación saludable. Organic nació en Tolosa como un pequeño establecimiento de apenas 25 m2 en el que se ofrecían esencias y jarabes de plantas, azúcar de caña, copos de avena, productos sin azúcar, pan integral, etc. Con eso como base, poco a poco se fueron abriendo a las consultas de naturopatía y, con el paso de los años, el establecimiento se supo adaptar a una nueva realidad: la demanda del alimento ecológico. Probablemente este ámbito no existía a principios de los noventa, toda vez que los alimentos que llevabas a tu casa no habían sido tan manipulados. Hoy, el 80 % de los productos que encontramos en el supermercado convencional son ultraprocesados. Ante esta realidad, ha crecido la producción y venta del producto ecológico. Organic hace muchos años que tomó el reto de ofrecer a sus clientes ese producto BIO, dando el paso de lo dietético a lo biológico. Productos que no han sido expuestos a tratamientos Organic cuenta en la actualidad con más de 1.000 referencias en alimentación y cosmética ecológica, producto sin gluten y suplementos nutricionales que garantizan una alimentación sana y una buena calidad de vida. A nivel de salud y belleza, en Organic están especializados en terapias para alergias, problemas de piel, problemas articulares, nutrición integrativa (antiinflamatoria), reeducación alimentaria, nutrición deportiva, iniciación al ayuno intermitente, test de intolerancia de alimentos, terapias para moldear el cuerpo como la cavitación, la presoterapia, LPG... Sus terapias especializadas se llevan a cabo con los mejores profesionales para cualquier tratamiento y permitirán mejorar tu calidad de vida. La fuerza de las redes sociales Pero hoy en día Organic49 se ha encontrado con un centro comercial mucho más grande en Internet. Su comunidad en redes sociales supera los 86.000 usuarios y, a través de la venta por WhatsApp, ha encontrado un mercado que le lleva a vender productos ecológicos desde Tolosa hasta cualquier rincón del mundo, gracias a una comunidad fiel y que sigue creciendo día a día en un momento en el que la conciencia social en torno a una alimentación saludable va en aumento. Tras más de tres décadas de trabajo y posicionamiento en el mundo de la dietética y los productos ecológicos desde su apertura en Tolosa, Organic49 se encuentra en su madurez y en un momento óptimo para afrontar 30 años más en la brecha. Todo ello gracias a una gran capacidad de innovación y para adaptarse a los tiempos y a las nuevas realidades que la sociedad y la evolución ha ido planteando al sector de la dietética y del producto ecológico. Organic vende a todo el mundo a través de WhatsApp mediante consultas personalizadas Blanca Gorrotxategi, junto a su familia y el párroco de Tolosa, en la inauguración en 1991. Andoni Luis Aduriz, José Mari y Blanca Gorrotxategi, Marisol Garmendia e Iñigo Galatas, en la inauguración de la tienda de la calle Urbieta, en 2010. químicos, pesticidas, fertilizantes, ni conservantes. 1998 fue el año del nuevo reto al abrir en Donostia un nuevo centro para satisfacer la gran demanda de sus clientes de la capital. Primero en el Centro Comercial Garbera y trasladándose ya en 2010 a su ubicación actual: un local de más de 200 m2 en el Centro de Donostia, en la calle Urbieta. Sus establecimientos han ido adaptándose a la demanda del consumidor.
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